Cây cau trắng thuộc loại thân gỗ, cao khoảng 10m. Cây Cau Bẹ Trắng hầu như ra hoa quanh năm, hoa có màu trắng, đây cũng chính là lý do vì sao nó lại có tên là cau trắng. Khi ra hoa, cụm hoa màu trắng xanh tỏa ra và kết trái, trái của cây cau trắng hình xoan, cứng, mập, lúc đầu nó có màu trắng xanh, khi chín có màu đỏ tươi trông rất đẹp.
Đối với cây Cau Bẹ Trắng thời điểm mà cây ra hoa kết trái là thời điểm đẹp nhất, hoa trắng nở những bông nhỏ xíu xinh xinh, bầy ông thợ vây nhau lấy mật và thụ phấn cho cây.